以往出于种种约束，履行神舟飞船使命的航天员在太空中，只能吃特制的航天食物。尽管这些食物现已能满意航天员的根本需求，太空食谱也在持续更新，但航天科研人员以为这还远远不够。
为了在轨也能做出香馥馥的我国饭，科研人员研发出了具有多项功用的热风烘烤机，也便是国际创始的“太空炉子”，它不只自带抽油烟机，还能锁住食物、均匀加热。有了它，做一顿可口又饱腹的烧烤不在话下。
中餐需求煎炒烹炸，必定要发生油烟。但空间站是关闭环境，它既是航天员的日子居所也是科学实验室，对空气质量开展要求极高，必定不可以发生污染。怎么样才干处理煮饭发生的油烟呢？
我国航天员科研练习中心刘伟波表明，研究人员反其道而行之，把抽油烟机放进炉子里，让烘烤机自带净化功用，经过多重过滤的油烟处理技能，完成无油烟烹饪。
为了可以锁住食物，科研人员给“太空炉子”装备了有用又趁手的“烹饪搭子”：
全套调配下来，食物和残渣都被牢牢锁在烤箱内，轻松处理了食物在轨飘浮的问题
在天宫厨房，因为处于微重力环境，热空气不会像地上那样“向上活动”，热量无法均匀传递。
为了让食物均匀受热，科研人员为烘烤机规划了专用热风循环系统，让热量掩盖每一处食材。
一起，科研人员将把加热温度从曩昔的100℃提高到190℃，到达地上烧烤所需的焦香温度。这样做出来的饭更焦脆、更喷香！
有了这台热风烘烤机，航天员几十分钟就能做出一顿甘旨大餐，蛋糕、牛排、鸡翅、玉米通通不在话下。等待未来的天宫厨房，持续甘旨上新！
为了在轨也能做出香馥馥的我国饭，科研人员研发出了具有多项功用的热风烘烤机，也便是国际创始的“太空炉子”，它不只自带抽油烟机，还能锁住食物、均匀加热。有了它，做一顿可口又饱腹的烧烤不在话下。
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