杏彩体育:把厨房搬进空间站！国际创始的“太空炉子”是怎么诞生的？

  神舟二十一号使命为太空厨房增加的新装备——热风烘烤机，完成了在太空煮饭，这就等于把厨房搬进了空间站。这台国际创始的“太空炉子”是怎么诞生的？

  出于种种约束，履行神舟飞船使命的航天员在为期半年左右的太空之旅中，只能吃特制的航天食物。尽管这些食物现已可以很好的满意航天员的根本需求，太空食谱也一直在更新，但航天科研人员以为这还远远不够。

  我国航天员科研练习中心 刘伟波：我国人不管在哪儿，就喜爱吃热饭，喜爱现做的饭，航天员特别等待有一种新的手法来供给新的饮食方法。

  想在太空做中餐可不是件简单的事。中餐需求煎炒烹炸，必定要发生油烟，可空间站是关闭环境，它既是航天员的日子居所也是科学实验室，对空气质量开展要求极高，必定不可以发生污染。怎么样才干处理这个对立？

  我国航天员科研练习中心 刘伟波：反其道而行之，把这个抽油烟机做到炉子里边，一个内建净化功用的热风烘烤机。

  我国航天员科研练习中心 轩永：选用高温催化，以及多重过滤的油烟处理技能，但凡航天员能接触到的当地，均不会有高温危险。

  科研人员又给“太空炉子”装备了残渣收集器、加热网、烤盘和网笼，处理了食物在轨漂浮的问题。并把加热温度从曩昔的100℃提高到190℃。就此，“太空炉子”正式诞生。

  我国航天员科研练习中心 刘伟波：以往加热是物理反响，现在是真正在轨煮饭，是理化反响，做出来的饭可以烤到焦黄、烤到焦脆，做的饭是喷喷香。

  煮饭的炉子有了，菜谱也不能少。科研人员为神舟二十一号乘组预备了鸡翅、牛排、玉米和蛋糕等食物。航天员可以终究靠提早设置好的程序，或许直接在热风烘烤机上操作，几十分钟，就能做出一顿甘旨大餐。